Descrizione
Il prodotto Stabil Vino 30 svolge nel vino un’efficace azione di colloide protettore: ha capacità di prevenire le precipitazioni delle sostanze proteiche termolabili responsabili di lievi instabilità proteiche e di stabilizzare le componenti colloidali del vino e il colore dalle precipitazioni. Stabil Vino 30 presenta un’elevata capacità di miglioramento dell’equilibrio gustativo e dei
caratteri di morbidezza e volume dei vini. La scarsa capacità intasante, l’assenza di impurezze e la sterilità microbiologica fanno sì che Stabil Vino 30 possa essere aggiunta al vino in qualsiasi momento.
