{"id":137,"date":"2017-05-28T08:54:53","date_gmt":"2017-05-28T06:54:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chimicadelsalento.it\/?p=137"},"modified":"2017-06-29T09:22:02","modified_gmt":"2017-06-29T07:22:02","slug":"vinostab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/2017\/05\/28\/vinostab\/","title":{"rendered":"VinoStab\u00ae"},"content":{"rendered":"<p>VinoStab\u00ae \u00e8 una speciale e selezionata carbossimetilcellulosa sodica (CMC) di elevata purezza, per una pi\u00f9 lunga stabilit\u00e0 tartarica nel vino. La produzione di VinoStab\u00ae avviene con un ottimale grado di polimerizzazione e sostituzione della carbossimetilcellulosa. In questo modo le caratteristiche di filtrazione dei vini trattati possono essere ottimizzati, insieme ad un migliore effetto di stabilit\u00e0. Il suo utilizzo \u00e8 ammesso in base all\u2019attuale legislazione dell\u2019UE. Vietato usare in succhi di frutta secondo legislazione (succo di frutta-VO). La sua purezza e qualit\u00e0 sono state testate da laboratori specializzati.<br \/>\n<strong>Scopo del trattamento<\/strong><br \/>\nEvita le precipitazioni tartariche e cristalline (bitartrato di potassio).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VinoStab\u00ae \u00e8 una speciale e selezionata carbossimetilcellulosa sodica (CMC) di elevata purezza, per una pi\u00f9 lunga stabilit\u00e0 tartarica nel vino. La produzione di VinoStab\u00ae avviene con un ottimale grado di polimerizzazione e sostituzione della carbossimetilcellulosa. In questo modo le caratteristiche di filtrazione dei vini trattati possono essere ottimizzati, insieme ad un migliore effetto di stabilit\u00e0. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":138,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[4,6,7,5],"class_list":["post-137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nuovi-prodotti","tag-prodotti-chimici","tag-prodotti-chimici-brindisi","tag-prodotti-chimici-lecce","tag-prodotti-enologici"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":139,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions\/139"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}