{"id":1780,"date":"2024-11-18T11:23:35","date_gmt":"2024-11-18T10:23:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/?p=1780"},"modified":"2024-11-18T11:23:41","modified_gmt":"2024-11-18T10:23:41","slug":"hveg-vegepure-juice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/2024\/11\/18\/hveg-vegepure-juice\/","title":{"rendered":"HVEG VEGEPURE JUICE"},"content":{"rendered":"<p>La chiarifica del vino \u00e8 un&#8217;operazione molto importante che permette di ottenere vini di qualit\u00e0 e stabili nel tempo. <\/p><p>Vegepure Juice \u00e8 un preparato a base di proteina di pisello e di patata, \u00e8 un trattamento di chiarifica che pu\u00f2 essere utilizzato in solitaria o con altri coadiuvanti. Permette di ridurre i polifenoli nel mosto e di interagire con tannini, catechine e polifenoli instabili. Questo consente di diminuire il rischio di ossidazione che pu\u00f2 portare quindi ad un imbrunimento del vino. <\/p><p>Per saperne di pi\u00f9 visita il nostro sito www.chimicadelsalento.it o contattaci al numero 0831681466.<\/p><p>Wine clarification is a very important operation if quality and stable wines are to be obtained over time.<\/p><p>Vegepure Juice is a pea and potato protein preparation, is a clarification treatment that can be used alone or with other adjuvants. It allows polyphenols in the must to be reduced and interact with tannins, catechins and unstable polyphenols. This makes it possible to reduce the risk of oxidation, which can then lead to browning of the wine.<\/p><p>To learn more visit our website www.chimicadelsalento.it or contact us at 0831681466.<\/p><p><\/p><p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La chiarifica del vino \u00e8 un&#8217;operazione molto importante che permette di ottenere vini di qualit\u00e0 e stabili nel tempo. Vegepure Juice \u00e8 un preparato a base di proteina di pisello e di patata, \u00e8 un trattamento di chiarifica che pu\u00f2 essere utilizzato in solitaria o con altri coadiuvanti. Permette di ridurre i polifenoli nel mosto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1785,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[135,132],"class_list":["post-1780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-chiarifica","tag-hvegvegepurejuice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1780"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1789,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1780\/revisions\/1789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}