{"id":1797,"date":"2025-01-24T08:23:23","date_gmt":"2025-01-24T07:23:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/?p=1797"},"modified":"2025-01-24T08:23:26","modified_gmt":"2025-01-24T07:23:26","slug":"tannini-da-affinamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/2025\/01\/24\/tannini-da-affinamento\/","title":{"rendered":"TANNINI DA AFFINAMENTO"},"content":{"rendered":"\n<p>I tannini da affinamento della gamma HTAN sono composti da legno di quercia francese e americano con diversi gradi di tostatura.<\/p>\n\n\n\n<p>Intervengono proteggendo il vino dai processi ossidativi e facilitano una corretta evoluzione del colore e della matrice tannica.<\/p>\n\n\n\n<p>Una delle funzioni principali dei tannini enologici riguarda il miglioramento della componente aromatica, ottenendo un vino  con note  delineate, pulite e apportando sensazioni speziate o tostate.<\/p>\n\n\n\n<p>Per saperne di pi\u00f9 visita il nostro sito www.chimicadelsalento.it  o contattaci al numero 0831681466. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>HTAN range refining tannins are composed of French and American oak with varying degrees of toastiness.<\/p>\n\n\n\n<p>They intervene by protecting the wine from oxidative processes and facilitate proper evolution of the color and tannic matrix.<\/p>\n\n\n\n<p>One of the main functions of oenological tannins concerns the improvement of the aromatic component. We obtain a wine with delineated and clean aromatic notes bringing spicy or roasted sensations.<\/p>\n\n\n\n<p>To learn more visit our website www.chimicadelsalento.it or contact us at 0831681466.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I tannini da affinamento della gamma HTAN sono composti da legno di quercia francese e americano con diversi gradi di tostatura. Intervengono proteggendo il vino dai processi ossidativi e facilitano una corretta evoluzione del colore e della matrice tannica. Una delle funzioni principali dei tannini enologici riguarda il miglioramento della componente aromatica, ottenendo un vino [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1807,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[144,5,20,128],"class_list":["post-1797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-affinamento","tag-prodotti-enologici","tag-tannini","tag-tanninienologici"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1797"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1811,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1797\/revisions\/1811"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}