{"id":612,"date":"2023-04-13T15:19:21","date_gmt":"2023-04-13T13:19:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/?p=612"},"modified":"2023-04-13T15:19:22","modified_gmt":"2023-04-13T13:19:22","slug":"demptos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/2023\/04\/13\/demptos\/","title":{"rendered":"DEMPTOS"},"content":{"rendered":"<p>DEMPTOS \u00e8 tradizione qualit\u00e0 e innovazione.<\/p>\n<p>Parliamo di una Tonnelleria a gestione famigliare nata nel 1825 a Saint Caprais de Bordeaux. Nell\u2019anno 1989 l\u2019azienda, che continua comunque a mantenere un\u2019identit\u00e0 famigliare, si afferma come leader Francese nella produzione di Barrique di rovere destinate all\u2019affinamento del vino.<\/p>\n<p>L\u2019elemento innovativo di Demptos \u00e8 la selezione del legno in base alla grana e non pi\u00f9 in base alla provenienza: questo assicura l\u2019omogeneit\u00e0\u00a0 della composizione e delle propriet\u00e0 del legno.<\/p>\n<p>Una grana fine produrr\u00e0 un rilascio minimo di tannini, una grana grossa, al contrario, un rilascio accentuato.<\/p>\n<p>Visita il nostro sito www.chimicadelslaento.it o contattaci al numero 0831681466.<\/p>\n<p>DEMPTOS is tradition, quality and innovation.<\/p>\n<p>It is a family-run Tonnerie born in 1825 in Saint Caprais de Bordeaux. In 1989 the company, which still continues to maintain a family identity, established itself as the French leader in the production of oak barrels intended for wine refinement.<\/p>\n<p>The innovative element of Demptos is the selection of the wood based on the grain and no longer based on the origin: this ensures the homogeneity of the composition and properties of the wood.<\/p>\n<p>A fine grain will produce a minimum release of tannins, a coarse grain, on the contrary, an accentuated release.<\/p>\n<p>Visit our website www.chimicadelslaento.it or contact us on 0831681466.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DEMPTOS \u00e8 tradizione qualit\u00e0 e innovazione. Parliamo di una Tonnelleria a gestione famigliare nata nel 1825 a Saint Caprais de Bordeaux. Nell\u2019anno 1989 l\u2019azienda, che continua comunque a mantenere un\u2019identit\u00e0 famigliare, si afferma come leader Francese nella produzione di Barrique di rovere destinate all\u2019affinamento del vino. L\u2019elemento innovativo di Demptos \u00e8 la selezione del legno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1162,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[38,47,39,15,48,70],"class_list":["post-612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-affinamentovino","tag-affinamentovinorosso","tag-barrique","tag-chimica-del-salento","tag-coadiuvantienologici","tag-demptos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":636,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612\/revisions\/636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}