{"id":1157,"date":"2023-04-04T21:41:01","date_gmt":"2023-04-04T19:41:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/?post_type=product&#038;p=1157"},"modified":"2023-04-04T21:41:01","modified_gmt":"2023-04-04T19:41:01","slug":"springferm-xtrem","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/prodotto\/springferm-xtrem\/","title":{"rendered":"Springferm\u2122 Xtrem"},"content":{"rendered":"<p>Il prodotto SpringFerm Xtrem \u00e8 un attivatore di fermentazione organica al 100% a base di lievito completamente autolisato, circa 9 volte pi\u00f9 ricco di azoto solubile \/ assimilabile rispetto a un semplice lievito inattivo. \u00c8 particolarmente adatto per mosti da uve molto mature, che sono spesso povere di azoto (&lt;150 mg \/ L) e ricche di zuccheri fermentescibili (alcol potenziale&gt; 13,5%), fattori che costituiscono un ambiente favorevole a fermentazioni o arresti fermentativi.<\/p>\n<p><a class=\"maxbutton-2 maxbutton maxbutton-scheda-tecnica\" href=\"https:\/\/www.hts-enologia.com\/wp-content\/fornitori\/Fermentis_by_Lesaffre\/ST\/IT\/Attivanti_coadiuvanti_di_fermentazione\/ST_IT_SpringFerm_Xtrem.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"mb-text\">Scheda Tecnica<\/span><\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<span class=\"maxbutton-3-container mb-container\"><a class=\"maxbutton-3 maxbutton maxbutton-scheda-sicurezza\" href=\"https:\/\/www.hts-enologia.com\/wp-content\/fornitori\/Fermentis_by_Lesaffre\/SS\/EN\/SS_EN_Springferm_Xtrem.PDF\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"mb-text\">Scheda Sicurezza<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il prodotto SpringFerm Xtrem \u00e8 un attivatore di fermentazione organica al 100% a base di lievito completamente autolisato, circa 9 volte pi\u00f9 ricco di azoto solubile \/ assimilabile rispetto a un semplice lievito inattivo. \u00c8 particolarmente adatto per mosti da uve molto mature, che sono spesso povere di azoto (&lt;150 mg \/ L) e ricche [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1158,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"saved_in_kubio":false},"product_brand":[],"product_cat":[73,64],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1157","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fermentazione-alcolica","7":"product_cat-prodotti-per-lenologia","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1157"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1157"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chimicadelsalento.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}