Hzym® Arom G Thiol

Descrizione

Il prodotto Arom G Thiol è un formulato enzimatico micro-granulare, solubile in acqua e in mosto, con attività pectolitica principale ed attività carbossipeptidasica secondaria, ottenuto da un ceppo selezionato di Aspergillus niger, OGM free.

Scheda Tecnica        Scheda Sicurezza

Uva:   

Informazioni aggiuntive

Caratteristiche

Uva: Bianca

Applicazione: affinamento, liberazione degli aromi

Forma: granulare