SafOeno™ HD S62

Descrizione

Il prodotto SafOeno HD S62 E2U proviene dall’ibridazione di due ceppi Lesaffre con lo scopo di combinare le loro migliori caratteristiche esaltando l’estrazione dei polifenoli e aumentando la resistenza a condizioni di fermentazione difficili. Safoeno HD S62 per vini rossi premium di medio lungo affinamento.

Scheda Tecnica         Scheda Sicurezza

Tipologia di vino: 

Informazioni aggiuntive

Caratteristiche

Tolleranza all’alcol (%v/v): 15

Cinetica: Regolare

Range temp. °C: 17-24

Fabbisogno nutrizionale: Medio-basso

Produzione di glicerolo: Medio-alta

Espressione sensoriale: Rotondità