Posts from Luglio 11, 2022

Siamo all’inizio di questa vendemmia 2022 e come tutti stiamo percependo, si sta caratterizzando per una ondata anomala di caldo torrido record, che sta fortemente[…]

I derivati di lievito per il settore enologico devono essere obbligatoriamente prodotti per via respirativa. Purtroppo sul mercato si trovano derivati di lievito che hanno[…]