Descrizione
Il prodotto Frutto Rosso è un ceppo selezionato per ottenere la massima espressione qualitativa del vino. L’eccellente capacità fermentativa del ceppo assicura una fermentazione rapida e regolare con una breve fase di latenza, anche in condizioni di elevate concentrazioni di zucchero, con una conversione totale degli zuccheri in alcool e una bassa produzione di alcoli secondari.
Tipologia di vino: