Hzym® Clar P H50

Descrizione

Il prodotto Clar P H50 è un formulato enzimatico micro-granulare, solubile in acqua e in mosto, ottenuto da un ceppo selezionato di Aspergillus niger, OGM free, purificato dall’attività cinnamyl esterasi (FCE). Clar P H50 è caratterizzato da un’elevata attività pectolitica, attiva al normale pH del mosto.

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