FloraClair® Adsorb è un prodotto in polvere per il trattamento preventivo del mosto.
I suoi componenti sono proteine vegetali, cellulosa, PVPP e silicati. Forma facilmente una sospensione e la distribuzione nel mosto risulta facile.
FloraClair® Adsorb impedisce l’ossidazione e l’amaro, rimuovendo i componenti ossidati e i fenoli astringenti. Al contempo mantiene la freschezza e l’aroma fruttato del vino. L’assorbimento delle impurità fa aumentare la pulizia degli aromi fermentativi, migliorando le caratteristiche organolettiche del vino.
FloraClair® Adsorb non contiene caseina e non è soggetto ai requisiti di etichettatura per quanto riguarda gli allergeni.
Adatto alla produzione di vino per vegani.
Consentito in base alle normative e direttive UE. Testato in laboratorio per purezza e qualità.
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